Premium Egli & Zander aus Schweizer Bergwasser Aquakultur
Drei Standorte, eine Überzeugung.
Reine Natur für höchste Qualität – diese Überzeugung zieht sich durch jeden Schritt der Aquakultur von Valperca. An drei Standorten in der Schweiz betreibt Valperca eine der fortschrittlichsten Fischzuchten des Landes: von der Brut in Chavornay über die nachhaltige Bergwasser-Aquakultur in Raron und Susten. Geschlossene Kreislaufsysteme, reinstes Quellwasser und konsequenter Verzicht auf Antibiotika machen die Valperca-Aquakultur zu einem Massstab für nachhaltige Schweizer Fischzucht.
Die Standorte
Seit 1994 züchtet die Percitech SA in Chavornay Egli-Laich – seit 2025 auch Zander-Brut. Durch präzise Steuerung von Licht- und Temperaturbedingungen wird die natürliche Laichzeit simuliert, um ganzjährig frischen Laich zu gewinnen. Modernste Technologie kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung – der Ursprung von La Perche Loë und AlpenZander.
Im Naturpark Pfyn-Finges, gespeist von der Schreendbachquelle, betreibt Valperca eine der modernsten Zander-Aquakulturen der Schweiz. In geschlossenen Kreislaufsystemen wächst der AlpenZander unter optimalen Bedingungen heran – nachhaltig, ressourcenschonend, frei von Schadstoffen und ohne Antibiotika. Jährlich produziert Valperca hier rund 150 Tonnen AlpenZander mit höchstem Tierwohl.
In Raron betreibt Valperca eine 5000 m² grosse Aquakulturanlage mit 35 Becken und einem Gesamtvolumen von 3250 m³, aufgeteilt in vier geschlossene Kreisläufe. In kristallklarem Lötschberg-Bergwasser wächst die La Perche Loë unter optimalen Bedingungen heran – umweltschonend, mit höchster Sorgfalt und höchstem Tierwohl.
Die Standorte
Seit 1994 züchtet die Percitech SA in Chavornay Egli-Laich – seit 2025 auch Zander-Brut. Durch präzise Steuerung von Licht- und Temperaturbedingungen wird die natürliche Laichzeit simuliert, um ganzjährig frischen Laich zu gewinnen. Modernste Technologie kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung – der Ursprung von La Perche Loë und AlpenZander.
Im Naturpark Pfyn-Finges, gespeist von der Schreendbachquelle, betreibt Valperca eine der modernsten Zander-Aquakulturen der Schweiz. In geschlossenen Kreislaufsystemen wächst der AlpenZander unter optimalen Bedingungen heran – nachhaltig, ressourcenschonend, frei von Schadstoffen und ohne Antibiotika. Jährlich produziert Valperca hier rund 150 Tonnen AlpenZander mit höchstem Tierwohl.