Egli – Der Schweizer Klassiker

Das Egli ist der beliebteste Süsswasserfisch der Schweiz – und La Perche Loë ist sein Vertreter mit eigenem Namen. Aufgewachsen in kristallklarem Bergwasser aus dem Lötschbergmassiv und schonend von Hand filetiert, überzeugt es mit schneeweissem, zartem Fleisch und wunderbar reinem Aroma – frei von Mikroplastik und ohne Antibiotika.Mehr zur La Perche Loë.

Zander – Die edle Delikatesse

Der AlpenZander ist der Zander von Valperca mit eigenem Namen – von so aussergewöhnlicher Qualität, dass er ihn verdient. Gezüchtet in reinstem Walliser Bergwasser, nachhaltig und ohne Antibiotika, überzeugt er mit festem, mildem Fleisch und einzigartigem Aroma.Mehr zum AlpenZander auf alpenzander.ch.