Fischbrut mit Expertise und Innovation
Seit 1994 spezialisieren wir uns in Chavornay (Kanton Waadt) auf die kontrollierte Aufzucht junger Egli und setzen dabei auf modernste Technologien und das fundierte Know-how unserer Fachkräfte. Seit 2025 ist die Aufzucht der Zander ebenfalls in Chavornay, gemeinsam mit dem Team der ehemaligen Swifish AG.
Innovative Bruttechnologie für höchste Qualität
In unserer Anlage simulieren wir die idealen Bedingungen der natürlichen Laichzeit, um ganzjährig frischen Egli- und Zander-Laich zu gewinnen. Dank eines präzisen Zusammenspiels von Licht- und Temperatursteuerung stellen wir eine gleichmässige und kontrollierte Produktion sicher – eine Technik, die in der Branche Massstäbe setzt.
Expertise und Erfahrung als Schlüssel zum Erfolg
Unser hochqualifiziertes Team verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Fischzucht. Mit Leidenschaft und Fachwissen überwachen wir jeden Schritt des Aufzuchtprozesses, von der Eiablage bis zur heranwachsenden Brut. Diese Expertise ermöglicht es uns, eine gleichbleibend hohe Qualität der Jungfische zu garantieren und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Durch den Einsatz innovativer Methoden und eine ressourcenschonende Produktion tragen wir aktiv zur Erhaltung der natürlichen Bestände bei. Unsere Brutfische bilden die Grundlage für eine verantwortungsbewusste Aquakultur, die höchste Standards in Tierwohl, Umweltfreundlichkeit und Rückverfolgbarkeit erfüllt.
Mit unserer Kombination aus technischer Innovation und langjähriger Erfahrung setzen wir neue Massstäbe in der Egli- und Zander-Brut – für eine nachhaltige Fischzucht von morgen.
Die Egli- & Zander Brutanlage von Valperca in Chavornay
Adresse Valperca Brutanlage in Chavornay
Percitech SALe Pâquier1373 Chavornay024 441 83 91
Die Brutanlage: Der Ursprung des Lebens
Hier werden die Eier befruchtet und danach ausgebrütet. Eine wichtige Etappe in der Entwicklung von der Larve zum Jungfisch ist die Umstellung der Nahrung von Salzkrebschen (Artemia) zu vitaminreichen Pellets. Deren Grösse muss proportional zu jener der Jungfische sein. Dies bedingt, dass die Fische ständig nach Grösse sortiert und in homogenen Gruppen gehalten werden. Um erfolgreich zu sein, muss dieser Prozess einem strikten Protokoll folgen, welches von unserem Biologen entwickelt worden ist.
Schon der Laich stammt aus der Schweiz
Die Vorfahren unserer Egli stammen aus Laich aus dem Neuenburger See. Die Reproduktion ist so optimiert, dass wir Elterntiere kreuzen, welche im Stammbaum möglichst weit voneinander weg sind. Dies führt zu gesunden mit einer einzigartigen Qualität für die Zucht in der Aqukultur. Mehrmals im Jahr wird er Laich sorgfältig von Hand gewonnen.