Nachhaltige AlpenZanderzucht durch jahrzehntelanges Know-how
Aquakultur Susten
Wo der AlpenZander zu Hause ist
Die Zander-Aquakultur in Susten liegt im Naturpark Pfyn-Finges und nutzt eine geschlossene Kreislaufanlage, die mit Wasser aus der Schreendbachquelle versorgt wird – stetig gereinigt und zurückgeführt, parasitenfrei, ohne Antibiotika oder künstliche Zusatzstoffe, mit höchstem Tierwohl.
Adresse Valperca Aquakultur Susten
VALPERCA SAIndustriestrasse 1203952 Susten
Handwerkliche Verarbeitung für unvergleichliche Frische
Unter diesen Bedingungen produziert Valperca jährlich rund 150 Tonnen AlpenZander. Die Verarbeitung erfolgt direkt vor Ort: Unsere spezialisierten Mitarbeitenden filetieren jeden Fisch von Hand, präzise und mit grösster Sorgfalt – für beste Qualität und Frische ohne lange Transportwege.
Die Zander-Aquakultur von Valperca in Susten
Naturpark Pfyn-Finges
